Wyjazdy kulinarne Balkany na widelcach

Wyjazdy kulinarne Balkany na widelcach

Bałkany na widelcach… to cykl poświęcony wielbicielom odkrywania nowych miejsc nie tyko wizualnie,
ale i organoleptycznie.

    Tym razem zapraszamy Państwa na 8-dniową wycieczkę na południe Chorwacji oraz do Bośni i Hercegowiny.
    Rejony bogate w smaki i aromaty, obfitujące w doskonałą kuchnię i świetne wina. Posmakujcie z nami!

      W programie:

    • Kurs gotowania – kuchnia dalmatyńska
    • Dubrownik - perła Adriatyku
    • Mostar i tradycyjna bośniacka restauracja, w której m.in.begova čorba, pięć rodzajów mięsa podawanych w tradycyjnej
      lepinji z cebulą, kajmakiem i pomarańczowym ajvarem, a na deser – prawdziwa słodka, bośniacka baklava.
    • Wizyta w winnicy, w której produkuje się wino ze szczepów typowych dla Hercegowiny – blatiny i žilavki.
    • Sarajevo ze świeżo przyrządzonym burkiem z różnymi nadzieniami: ziemniaczanym, mięsnym, serowym
    • Emir Kusturica, uroki serbskiej wsi i rakija
    • Tekja Derwiszów, słodka tufahija i tradycyjna kawa po Bośniacku
    • Safari z aparatem, podczas którego najemy się neretwiańskich potraw: brodetu z ryb, zupy rybnej, rybnych kotletów
      i domowego chleba.
    • Uroda, smaki i wina wyspy Korčuli
    • Farma osłów z oślim mlekiem, domowym pršutem i serem.
    • • Najsłynniejsze wino Pelješca – Dingač
    • Ston – słynne owoce morza i europejski chiński mur